ムクナ豆の天日干し

天気がいい日は毎日シートを広げ、その上に収穫したムクナ豆を広げカラカラと音がするまで更に乾かしていきます、完熟した豆だけを収穫していくため、1週間おきに2～3か月ほどかかりましたが、天日干しの順番待ちにはちょうど良い感じです