きもつき農園

収穫したムクナ豆を天気のいい日はシートの上に広げて干します、5日ほど乾かすとパチンとはじけて豆が飛び出すものもあります

肝付町の田舎の山の中にムクナ豆の棚をつくり種をまき自然栽培で育てたムクナ豆の鞘がようやく黒くなってきました、カラカラと音がしだしたら収穫して、きもつき農園にもちかえり実を取り出します